Berkenaan pengalaman perjalanan gastronomik. Saya tak faham dengan sesetengah orang yang suka masak taugeh, tak suka bersihkan taugeh (buang kepala dan ekornya). Sama bingungnya saya dengan orang yang campurkan taugeh dalam nasi goreng dan sup.
Rasanya pernah saya coretkan di blog ini, tentang love-hate relationship saya dan taugeh. Bagi kamu yang tak tahu, mari saya rumuskan hubungan saya dan taugeh ini untuk pemahaman. Saya hanya makan taugeh yang dimasak sebagai masakan utama, bukan campuran atau sebagai 'penghias' dalam nasi goreng, mi goreng, mihun goreng, kueytiao goreng, dan sup sayur contohnya.
Namun saya masih pemakan taugeh; seperti taugeh dalam kuih popia, taugeh goreng, tauhu yang disumbat dengan taugeh dan taugeh dalam nasi kerabu. Ya, saya mengada-ngada begitu.
Beberapa hari lalu, teringin benar memakan teppan-yaki. Lalu merengek pada Mr.Tiena mintakan teppan-yaki sebagai hidangan tengah hari.
Saya fikir saya masuk ke kedai mamak, kerana rata-rata pekerjanya dari tukang masak hingga tukang cuci, masing-masing berbangsa Vangladesh. Kami duduk betul-betul depan tukang masak. Sedar dirinya asyik diperhatikan, wah si tukang masak pun mulalah tunjuk hebat. Kelentang-kelentung bunyi periuk dan spatula berlaga-laga.
Makanan yang dipesan yang tiba di meja begitu mengecewakan. Teppan-yaki daging yang diberi begitu sedikit bahagiannya dan taugeh gorengnya pula tidak dibersih rapi.
Mujurlah saya memang kelaparan hari itu. Tanpa banyak songeh saya asingkan dengan penuh tekun dan sabar 'tahi-tahi' taugeh itu dan habiskan makanan di pinggan.
Kecewa betul rasanya. Jadi saya ambil beberapa keping gambar dengan tujuan untuk buat aduan pada perkhidmatan pelanggan tentang servis yang tak memuaskan. Tapi kesudahannya gambar ini hanya ditempel di blog saya bagi melengkap bebelan. Teehee.:P
Lihat, banyak betul 'tahi' nya, kan?
Sengaja disepahkan di atas meja. (Ya, saya jahat begitu.)
Baiklah, cukuplah bebelan untuk hari ini. Harus pulang sekarang sebelum azan maghrib berkumandang dan sebelum hari gelap kerana kereta diparkir di tebing sungai puaka! (Ya, saya memang pengecut orangnya.)
